Кулинарное искусство
Рецепт выживания
Виктор Викторович Зайцев
Кондитерское искусство. От новичка до мастера (pdf)
Инна Сапегина
Джейсон Стэтхем. Кулинарная книга
Коллектив авторов -- Кулинария
Средневековая кухня. Исторические рецепты в современной трактовке
Юлия Александровна Давидовская
Тезаурус вкусов
Ники Сегнит