Эликсир. Парижский парфюмерный дом и поиск тайны жизни

В 1830-х годах в Париже двое молодых учёных, Эдуард Ложье и Огюст Лоран, решили выяснить, чем живое отличается от неживого. Научное сообщество сочло эту задачу безнадёжной и выставило их за дверь. Днём они работали в парфюмерной лавке: смешивали масла, делали духи. А по ночам ставили химические опыты. Тереза Левитт, историк, ведёт параллельный рассказ. С одной стороны, это история французской парфюмерии - ремёсел, эссенций и лабораторий за прилавком. С другой, становление органической химии как науки. Эти два мира пересеклись, когда поиски привели к результату, который до сих пор не имеет простого объяснения. Книга пригодится тому, кто хочет увидеть науку не в учебнике, а в сыром виде: через дерзость, ошибки и работу руками. Без пафоса, но с фактами и живыми деталями из истории.